不锈钢厨具为什么也生锈，怎样使用和保养？
2018-09-26
用不锈钢加工的厨具或其它器具，在一般情况下是不会生锈的，那是因为不锈钢中除含碳、铁等元素外，又加入了镍、铬等元素，使钢的表面生成一层结构细密、性质稳定、能耐腐蚀的薄膜。这层薄膜与空气、水蒸气、酸和碱等不起化学作用，这就使不锈钢的零件或器具象穿上了一层盔甲，保持原来的色泽或性状。
厨具五金的发展新趋势
厨具，作为家庭必需生活用品，随着人们生活水平的提高，对厨具的要求也日益增加，中国约有13亿人口，市场空间是极其庞大的，近年来中国厨具五金市场销售量以35%的速度在上升。从20世纪80年代，短短的20几年发展时间，厨具行业已成为朝阳行业，进入一个从快速增长到逐渐成熟的质变阶段。
厨房油烟味太重，绿的无油烟不粘锅来帮你
2017-12-15
好厨房就应该配好厨具，对于经常呆在厨房烹饪的人们来说，有一口好锅实在是太重要了。因为只有好的锅才能做出更美味的食物，别看那些高级厨师多么的牛，他们的好厨艺依然有厨具的一份功劳。要知道炒菜所释放出的重油烟是健康生活的“新杀手”对大人尤其儿童的危害很大。
